Nagasariyang termasuk salah satu jajanan pasar populer adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi dengan pisang di tengah-tengahnya. Kue yang biasa disebut Kue Pisang ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Konon Nagasari berasal dari daerah penghasil beras terbesar di Jawa Barat, Indramayu.
Dadargulung merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia berasal dari pulau Jawa. Penyebutan dadar gulung ini agaknya bebeda pada beberapa daerah, diantaranya masyarakat Malaysia menyebutnya "Kuih Ketayap" atau "Kuih Lenggang". Awal mula dadar gulung dikenal dalam istilah Pancake oleh orang-orang Romawi. Pancake merupakan makanan yang
KueBugis Betawi, Kuliner. Kue Bugis adalah kudapan tradisional Betawi yang namanya sedikit aneh. Tak jarang orang terkecoh karena mengira kue ini berasal dari daerah Bugis, Sulawesi Selatan. Kue bugis Betawi terdiri dari dua bagian, yaitu kulit yang terbuat dari tepung ketan, dan bagian dalam berisi unti dari parutan kelapa setengah tua yang
Fast Money. Kue kacamata adalah salah satu kue basah yang juga memiliki beberapa nama lain. Seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola dan lainnya. Kue yang berbahan dasar singkong ini memiliki isian pisang dan disajikan dengan taburan kelapa. Penasaran seperti apa resepnya? Tonton aja videonya sampai lembar daun pandan10 lembar daun saji700 g singkong kupas200 g gula pasir½ sdt garam¼ butir kelapa parut2 buah pisang tanduk½ butir kelapa parut kukusCara MembuatBlender daun pandan dan daun sajiParut singkong hingga halus, lalu peras singkongMasukkan gula pasir, garam, kelapa parut, dan tuangkan daun pandan dan saji yang sudah diblenderAduk rataTempatkan adonan di atas daun pisang, taruh pisang di atasnya, lalu gulung dengan daun pisangKukus selama 45 menitPotong-potong adonan, taburi dengan kelapa parut kukusSajikanRating resep iniSeberapa endeus resep ini
Pernah mencicipi? – Indonesia kaya akan kuliner khas, termasuk jajanan tradisional atau jajanan pasar. Jajanan tradisional ini cukup unik. Namanya kue kacamata. Disebut kue kacamata, karena bentuknya mirip kacamata jika kedua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain. Namun, ada juga yang nama lain untuk kue ini, seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola, dll. Kue kacamata termasuk dalam kategori kue basah. Kue ini berbahan dasar singkong dan memiliki isian pisang yang disajikan dengan taburan kelapa. Baca juga Yuk Kenali Kue Nagasari Pada umumnya, kue ini mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dan disajikan saat ada hajatan atau perayaan besar. Di daerah lain pun kue kacamata memiliki nama lain, seperti di Jawa Barat, kue ini disebut kue putri nong. Di Jawa Tengah disebut dengan nama kue moto kebo kue mata sapi. Ada juga yang menyebutnya kue moto roda atau kue janda, dan sebutan-sebutan unik lainnya. Baca juga Yuk Kenali Kue Koci Terbuat dari campuran singkong, pisang, dan taburan kelapa parut. Rasanya manis dan legit. Selain dengan singkong, kue kacamata juga bisa dimodifikasi dengan menggunakan sagu ambon. Rasanya tak kalah enaknya. Pisang yang digunakan untuk isian biasanya adalah pisang kepok. Cara pembuatan kue ini yaitu dengan cara dikukus dengan menggunakan daun pisang. Bagi kamu yang tinggal di kota-kota besar, mungkin akan kesulitan menemukan kue tradisional ini. Nah, sekarang pengetahuan kuliner tradisionalmu bertambah. Semoga artikel Indonesian Chef Association ini bermanfaat. Baca juga Yuk Kenali Macam-Macam Produk Bakery Referensi INews
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6c1c1347-0b76-11ee-8772-6956506f6871 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
kue kacamata berasal dari daerah